(Jr.) Application Specialist

Functieprofiel / Job details

Solliciteer Direct

Bijdrage leveren aan tailor made ontwikkelprojecten voor internationale klanten in de industriële bakkerijsector

Bakproeven uitvoeren bij verschillende broodapplicaties ter evaluatie en keuring van grondstoffen en recepturen, in combinatie met analytische meetmethodes (bijv. volume- en zachtheidmetingen).
Definiëren en evalueren van de verschillende kwaliteitskenmerken van het eindproduct en deze bespreken met relevante collega’s.
Zorgvuldige en nauwkeurige registratie van alle bakproeven en bijbehorende resultaten.
Je werkt nauw samen met je collega Bakery Application Specialisten.
Je rapporteert aan Bakery Application Manager EMEA.

Functie-eisen / Key aspects

Bevlogen technische (brood)bakker

Afgeronde opleiding binnen de bakkersbranche (MBO evt. in combinatie met HAS Bakery Technology)
Affiniteit en praktijkervaring in een (industriële) broodbakkerij
Je hebt ervaring met o.a. Word en Excel.
Goede mondelinge- en schriftelijke beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.

Competenties

Analytisch & Nauwkeurig
Service gericht
Leergierig & enthousiast
Kritisch & oplossingsgericht
Zelfstandig en teamspeler

Bedrijfsprofiel / Company details

Lallemand Baking Solutions, onderdeel van het Canadese familiebedrijf Lallemand, is al meer dan 100 jaar leverancier van bakkersgist, - enzymen en starter cultures. Zij richt zich op het leveren van innovatieve en duurzame functionele ingrediënten oplossingen voor de wereldwijde industriële bakkerijsector. De focus ligt op samenwerking met haar klanten om tailor made oplossingen snel en flexibel te leveren.

De bedrijfscultuur kenmerkt zich door haar innovatieve karakter waar gepassioneerde medewerkers zich elke dag met de volle honderd procent inzetten. Belangrijke waarden voor Lallemand Baking Solutions zijn ondernemerschap, innovatie, oplossingsgericht, zelfstandigheid en samenwerken.

Door de groei van het Bakery Application team, gevestigd in Wagenberg (regio Breda), zijn wij op zoek naar een (Jr.) Application Specialist. Een analytische en technische bakker met passie voor zijn/haar vak. Je hebt een dienstverlenende houding en ziet zelf werk liggen, toont initiatief en pakt taken zelfstandig op. Herken je jezelf hierin? Dan wil ik je graag leren kennen!

Aanbod / Opportunity

Lallemand Baking Solutions is een innovatief en groeiend bedrijf. Je bouwt mee en draagt bij aan verdere groei bij een bedrijf dat innovatie hoog in het vaandel heeft staan. Je inzet wordt beloond met een mooi salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden en doorgroeimogelijkheden.

Standplaats / Location

Wagenberg (regio Breda/Dordrecht)

Extra informatie / Additional information

Lallemand Baking Solutions heeft de Werving en Selectie voor de vacature van (Jr.) Bakery Applications Specialist exclusief uitbesteed aan Grow Recruitment. Voor meer informatie kun je terecht bij Annemieke Bouwmeester, telefonisch bereikbaar op 06-275 324 63. Sollicitaties uitsluitend via www.grow-recruitment.com. Informatie over de organisatie is te vinden op www.lallemendbaking.com. Een persoonlijkheidsvragenlijst maakt onderdeel uit van de procedure.